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SGS Multilab & Allergènes : 20 Octobre 2005
Les laboratoires SGS Multilab ont développé un panel complet d'analyses pour accompagner les industriels et les distributeurs face aux nouvelles exigences réglementaires d'étiquetage des composés allergènes sur les biens de consommation alimentaires et non-alimentaires
La tendance était là et les faits sont clairs. Pour le cas des allergies, c'est aujourd'hui un enfant européen de moins de dix ans sur quatre qui en souffre. Un phénomène inquiétant qui ne cesse de croître. Tous les acteurs du législateur au distributeur en passant par les producteurs et les industriels sont mobilisés. Objectif : Transparence, Traçabilité, Sécurité, Protection des consommateurs et gestion des risques pour la santé et pour l'environnement. Au quotidien cela se traduit par des contrôles et un étiquetage des produits toujours plus poussés.
Pourquoi recherche t-on ces composés ? Aujourd'hui, on estime que 2 % de la population européenne est affectée par des allergies aux parfums avec des chiffres beaucoup plus élevés chez les enfants et les personnes âgées. Ces molécules ne sont pourtant pas les seules à créer ce que l'on appelle des allergies, c'est-à-dire une réponse excessive de l'organisme à un agent dit « allergène » auquel il est particulièrement sensible. Tout aussi surveillés et critique pour certains consommateurs : l'allergie alimentaire. Dans ce cas ce sont souvent des protéines qui sont en causes (ex : la protéine d'arachide).
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Pour les personnes allergiques, la seule solution est d'éviter les aliments ou composés contenant des allergènes. Un étiquetage détaillé des ingrédients allergéniques est donc essentiel et est définit par le dispositif réglementaire qui s'applique aux produits de consommation non alimentaire d'une part et alimentaire d'autre part. |
7ème amendement de la directive européenne sur les cosmétiques
En 2003, les produits cosmétiques ouvrent la marche avec la publication du 7ème amendement de la directive européenne (JO du 11 mars 2003) : une liste de 26 substances allergènes est identifiée et la présence d'une des substances doit être mentionnée dès lors que leurs concentrations dépassent 0,001% pour les produits à ne pas enlever (crème...) et 0,01% pour les produits à enlever par rinçage. En complément de cette liste, 4 composés sont sous surveillance : le phénylacétaldéhyde, l'estragol, le
méthyl-2-nonyoate et le méthyleugénol. Ce 7ème amendement créé ainsi une obligation d'étiquetage et se fonde sur l'avis du Comité Scientifique des produits cosmétiques et des produits non alimentaires destinés aux consommateurs (SCCNFP).
Les produits détergents à l'essai
Depuis le 8 Novembre 2005, ce sont les produits Détergents qui sont soumis aux mêmes analyses et contraintes d'étiquetage. Mais, plus loin que leurs risques allergéniques pour le consommateur, les autorités exigent une étude de leur composition et de leur comportement dans l'environnement. Par exemple, on analyse la capacité de leur dégradation dans l'environnement, c'est-à-dire leur biodégradabilité ou on surveille la présence de conservateurs de type « perturbateurs endocriniens ». La directive 648/2004/CE qui définit le cadre pour les détergents vise la composition des fragrances de ces produits et se réfère à liste du 7ème amendement pour les composés allergènes.
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