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Certificats
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Acteur historique de la certification en agriculture biologique, Écocert® est reconnu pour son indépendance, sa compétence et son impartialité. La marque Écocert® est la marque de référence en matière de labellisation biologique et écologique, reconnue par les consommateurs.
Qu’est-ce que la certification par Écocert® ?
Il s'agit d'un processus rigoureux qui consiste à évaluer, de manière indépendante et impartiale, la conformité d'un produit, d'un service ou d'un système selon des exigences environnementales et sociales spécifiées dans un cahier des charges ou une norme. À la fin du processus de certification, Écocert® délivre une assurance écrite appelée certificat ou attestation.
Comment les produits biologiques sont-ils certifiés par Écocert® ?
Écocert dispose d'un réseau international dans plus de 130 pays afin de vérifier sur le terrain la conformité des pratiques au regard des cahiers des charges biologiques. Toute la chaîne de production est auditée, de la matière première au produit fini. Écocert® procède à des visites terrain une fois par an minimum, complétées par des audits inopinés au cours de l’année. Des prélèvements d’échantillons peuvent également être effectués pour être analysés en laboratoire. Les rapports d'audit sont ensuite vérifiés de manière indépendante par nos équipes afin de procéder à la certification des produits biologiques.
Le logo AB et le logo BIO européen identifient des produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés.
Le logo = ZÉRO allergène = sans aucun allergène ni trace d'allergène. Pas de compromis !
- sans céréales contenant du gluten (blé, orge, seigle, épeautre, kamut) et les produits à base de céréales
- sans lait et ses produits dérivés
- sans crustacés et les produits à base de crustacés
- sans oeufs et les produits à base d’œuf
- sans lupin
- sans poisson et les produits à base de poisson
- sans arachide et les produits à base d’arachide
- sans soja et les produits à base de soja
- sans fruits à coque : amande, noisette, noix, noix de cajou, noix de Pécan, noix du Brésil, pistache, noix de macadamia, noix du Queensland et produits à base de ces fruits
- sans céleri et ses dérivés
- sans moutarde et les produits à base de moutarde
- sans graines de sésame et les produits à base de sésame
- sans anhydre sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou mg/l exprimés en SO2
- sans mollusques
Ce logo vegan est 100% vegan. Il permet de reconnaitre d'un coup d'oeil que les produits respectent l'éthique vegan c'est-à-dire sans test sur les animaux et sans ingrédients ni sous-produit d'origine animale et sans OGM.
Nos 3 marques françaises déposées à l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) : Allergoora®, Exquidia® et Sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs® .
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