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Farine de SORGHO BIO vegan sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans coque, sans arachide Marchesato : 500g

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BIO. Peut contenir des traces de soja. Pas d'autres traces déclarées par le fabricant

MARCHESATO
8050534146370
Neuf (9.14 € / Kilo) 4.57 € T.T.C.

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Détails Produit

FARINE DE SORGHO BIO vegan sans gluten Marchesato. La farine de sorgho n’est pas du tout un ingrédient nouveau, bien au contraire ! Elle est relativement méconnue car historiquement l'utilisation du sorgho a été supplantée par celle du maïs. Aujourd'hui, c'est un produit qui suscite à nouveau de l'intérêt pour ses caractéristiques nutritionnelles : il est riche en fibres, en protéines et hautement digeste.contient de nombreux nutriments essentiels à la bonne santé de notre organisme : des minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium . De par ses caractéristiques, il est très adapté aux personnes souffrant de diabète et de cholestérol car, grâce à la présence de tanins, il aide notre organisme à limiter l'absorption des amidons et du glucose . Ce n'est pas tout : le sorgho aide à lutter contre les radicaux libres grâce à la présence d' antioxydants .

Origine : Italie

Utilisations : gâteaux, beignets et crêpes.

• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs ajouté, vegan
• ingrédients : farine de sorgho*
*Issu de l'agriculture biologique certifiée
• peut contenir des traces de soja. Pas d'autres traces déclarées par le fabricant.
• poids net : 500 grammes

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

 1540

Kj

 

 364

kCal

Matières grasses

 4.3

g

dont saturées

 0.9

g

Hydrates de carbone

 68

g

dont sucres

 1.4

g

Fibres

 6.8

g

Protéines

 10

g

Sel

 0.01

g

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