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Gomme de xanthane vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 100 grammes

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photos non contractuelles

Sans les 14 allergènes majeurs, sans maïs

EXQUIDIA
3760168912153
Neuf (52.00 / Kilo) 5.20 T.T.C.

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Détails Produit

Gomme de xanthane qualité alimentaire vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Utilisez de la gomme xanthane comme liant et épaississant naturel dans les sauces ou pour améliorer la structure de la mie et réduire l’effritement dans les pâtisseries sans gluten. Source de fibres et de protéines.

Utilisation
En pâtisserie :  
Ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane au mélange pour 200 grammes de farine. 

Dans les sauces :
Battez 1/2 cuillère à café de gomme de xanthane dans 900 ml de liquide.

sans les 14 allergènes majeurs
ZÉRO allergène
sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans sucre, sans maïs, vegan
• ingrédients : gomme de xanthane
la gomme de xanthane n'existe pas en BIO!
• élaboré et ensaché dans notre atelier sans farine de maïs
élaboré et ensaché dans notre atelier sans farine de maïs
convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 100 grammes

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

 1404

Kj

 

 335

kCal

Matières grasses

 <0.1

g

dont saturées

 0.01

g

Hydrates de carbone

 0

g

dont sucres

 0

g

Fibres

 77

g

Protéines

 6

g

Sel

 2.6

g