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Hirschhornsalz (bicarbonate d'ammonium) vegan sans allergènes AGAVA. Décorer vos pâtisseries, gâteaux, glaces en tout simplicité en leur donnant une note chocolatée.
Dosage : Pour 500 g de farine, dissoudre une cuillère à café bombée de bicarbonate d'ammonium dans une cuillère à soupe d'eau.
• sans les 14 allergènes majeurs
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, vegan
• ingrédients : bicarbonate d'ammonium
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 20 grammes
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
Energie |
643 |
Kj |
|
151 |
kCal |
Matières grasses |
<0.5 |
g |
dont saturées |
<0.1 |
g |
Hydrates de carbone |
38 |
g |
dont sucres |
<0.5 |
g |
Fibres |
<0.5 |
g |
Protéines |
<0.5 |
g |
Sel |
< 0.01 |
g |
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