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Merveilleuse FARINE de riz COMPLET (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 1 kg
BIO, sans les 14 allergènes majeurs sans maïs. D'une qualité exceptionnelle!
Détails Produit
Merveilleuse FARINE de riz COMPLET (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Pour confectionner de délicieuses pâtisseries et préparer des panifications spectaculaires. Les grains de riz complet (variétés anciennes) sont broyés dans un moulin à pierre qui travaille à basse température, uniquement dédié à la production de farines de riz biologiques sans allergènes de haute qualité. Facilite la digestion.
Format familial.
Origine : Italie (Piémont)
Transparence : la ferme ne travaille que du riz certifié biologique en agroforesterie de la semence à l'assiette.
IDÉES DE RECETTE :
• Crêpes fines (voir photo) :
1 part de farine pour 2 parts d'eau.
• Feuilles de riz :
1 part de farine pour 1 part 1/2 d'eau.
• Pain vapeur à la farine de riz complet et cranberries de mon amie Véronique, créatrice du blog de recettes gourmandes "Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" :
https://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com/2024/10/pain-vapeur-gourmand-la-farine-de-riz.html
• Cookies aux chocolat, banane et cacahuètes de mon amie Véronique, créatrice du blog de recettes gourmandes "Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" :
https://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com/2024/07/cookies-aux-chocolat-banane-et.html
• Tarte d'été de mon amie Véronique, créatrice du blog de recettes gourmandes "Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" :
https://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com/2024/08/tarte-dete-sans-gluten-ni-lactose.html
• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine de riz* complet
*Issu de l'agriculture biologique certifiée
• élaboré et ensaché dans notre atelier sans farine de maïs
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 1 kg
|
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
|
Energie |
1489 |
Kj |
|
|
351 |
kCal |
|
Matières grasses |
0.5 |
g |
|
dont saturées |
0.2 |
g |
|
Hydrates de carbone |
79 |
g |
|
dont sucres |
0.5 |
g |
|
Fibres |
1.0 |
g |
|
Protéines |
7.0 |
g |
|
Sel |
<0.01 |
g |
|
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