SIROP D’AGAVE BIO vegan sans allergènes AGAVA : 350 grammes

SIROP D'AGAVE BIO sans allergènes AGAVA. Le sirop d'agave est extrait du jus sucré de l'agave. Avec sa douceur neutre, il est idéal pour affiner toutes les boissons froides et chaudes, les salades de fruits, les desserts, les crêpes et les gaufres, les crèmes glacées, etc ....

RECETTE DE BARRES BOUNTY (source Agava) Ingrédients pour 15 à 20 bounties :
• Pour l'intérieur : - 200 grammes de noix de coco râpée (Rapunzel par exemple)
- 20 grammes d'huile de coco (Fairtrade Original par exemple)
- 50 grammes de sirop d'agave Agava
- 150 ml de lait de coco (Fairtrade Original par exemple) (uniquement la couche supérieure crémeuse)

• Pour l'extérieur :
- 200 grammes de chocolat noir (Exquidia par exemple)
- 20 grammes d'huile de coco (Fairtrade Original par exemple)
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (Rapunzel par exemple).
Faire fondre l'huile de coco dans une petite casserole. Mélangez bien la noix de coco râpée, l'huile de coco, le sirop d'agave Agava et le lait de coco dans un bol. Lorsque vous utilisez du lait de coco, utilisez uniquement la couche supérieure crémeuse (pas l’eau de coco). Formez les bounties à partir du mélange et disposez-les sur une assiette. Refroidissez les bounties au congélateur pendant au moins 1 heure. Faire fondre le chocolat noir et l'huile de coco au bain-marie. Retirer du feu et laisser refroidir environ 10 minutes. A l'aide de 2 cuillères, trempez les bounties dans le chocolat liquide afin qu'ils soient entièrement enrobés. Placez les bounties sur une grille et décorez avec un tourbillon de chocolat et/ou de la noix de coco râpée selon vos envies et laissez refroidir. La grille est très importante pour que le chocolat puisse bien s'égoutter.