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L'indispensable sauce au SOJA BIO vegan Fairtrade sans gluten sans maïs Fairtrade Original. À Chiang Rai, dans le nord de la Thaïlande, une petite usine peut être vue entre les champs d'un vert profond, sous le soleil brûlant. Les producteurs de soja du monde entier y font fabriquer de la sauce soja. On dit qu’outre le soja et le riz brun, ce dont vous avez le plus besoin c’est de patience. La sauce est vieillie pendant 4 mois pour développer toute sa saveur.
Source de protéines.
Origine : Thaïlande.
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans maïs, sans sulfites, sans sucre, vegan, Fairtrade
• ingrédients : eau, graines de soja*(**) (25%), riz*(**) (17%), sel (16,5%).
*Issu de l'agriculture biologique certifiée
(**) Fairtrade : 72%.
• contient du soja. Pas d'autre allergène déclaré par le fabricant.
• bocal en verre
• poids net : 200 ml
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
Energie |
218 |
Kj |
|
51 |
kCal |
Matières grasses |
0 |
g |
dont saturées |
0 |
g |
Hydrates de carbone |
4.2 |
g |
dont sucres |
0 |
g |
Fibres |
|
g |
Protéines |
8 |
g |
Sel |
16.5 |
g |
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