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SUCRE DE FLEUR DE COCO BIO vegan sans allergènes sans maïs Rapunzel. Le sucre de fleur de coco évoque une subtile note caramel dans vos plats. Il a un indice glycémique bas. Il est obtenu à partir du pur jus de fleur de cocotier. La production est réalisée traditionnellement à la main par des agriculteurs indonésiens et permet à de nombreuses familles d'avoir un revenu fixe et régulier. Le sucre de fleur de coco est l'édulcorant alternatif idéal et convient aux desserts, pâtisseries ou boissons chaudes.
Origine : Indonésie
Utilisation :
pour les desserts, les pâtisseries, les boissons chaudes ou les cocktails.
• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : sucre de fleur de coco*
*= Ingrédients issus de l'agriculture biologique
**= Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 250 grammes
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
Energie |
1635 |
Kj |
|
385 |
kCal |
Matières grasses |
0.5 |
g |
dont saturées |
0 |
g |
Hydrates de carbone |
93.6 |
g |
dont sucres |
88.8 |
g |
Fibres |
0.6 |
g |
Protéines |
1.2 |
g |
Sel |
0.5 |
g |
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