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MIX PAIN TERROIR 20% châtaigne* AOP Ardèche BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 500 grammes

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BIO, sans les 14 allergènes majeurs, sans maïs

EXQUIDIA
3760168910739
Neuf (12.20 € / Kilo) 6.10 € T.T.C.

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Détails Produit

Préparation pour PAIN TERROIR 20% farine de châtaigne* AOP d'Ardèche BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Pain très léger, goût de châtaigne incroyable, couleur très claire, mie aérée grâce au mariage de la farine de RIZ BLANC FINE et de la farine de CHÂTAIGNE AOP d'Ardèche d'une qualité exceptionnelle ! 

• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine de riz* blanc (58%), farine de châtaigne* AOP d'Ardèche (20%), fécule de pomme de terre*, épaississant : psyllium*
*Issus de l'agriculture biologique
• élaboré et ensaché dans notre atelier sans farine de maïs
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 500 grammes 
 
RECETTE :
Dissoudre 6 grammes de sel marin dans 500 ml d'eau tiède, y incorporer le MIX TERROIR Exquidia de 500 grammes, ajouter 1 sachet de 9 grammes de levure sèche déshydratée. Malaxer la pâte pendant 5 minutes. Verser la préparation dans un moule Laisser lever 4 heures à température ambiante à l'abri des courants d'air.
Ensuite, préchauffer le four à 200°C. Enfourner et laisser cuire pendant 40 minutes.

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