Sans allergène & bio
sans Blé/gluten
sans Lait
sans Œufs
sans Soja
sans Fruits à coque
sans Arachide
sans Céleri
sans Sésame
sans Lupin
sans Moutarde
sans Poisson
sans Mollusques
sans Crustacés
sans Sulfites
(DDM 04/06/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Poudre de dattes BIO sans allergènes Rapunzel. Cette alternative naturelle au sucre est constituée à 100% de dattes séchées et moulues en poudre. Son goût unique aux discrètes notes de caramel permet de l'intégrer à nombre de préparations culinaires sucrées ou salées. Son pouvoir sucrant est légèrement moins important que celui du sucre.
Origine : Tunisie
Fabrication : Les dattes sont récoltées, triées, lavées et chauffées à la vapeur. Les dattes sont ensuite séchées, finement moulues, mises en bouteille et conditionnées.
| Énergie | 1493 kJ / 353 kCal |
| Matières grasses | 0.50 g |
| dont acides gras saturés | 0.10 g |
| Glucides | 79.6 g |
| dont sucres | 77.7 g |
| Fibres | 10.4 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Sel | 0.023 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.
(DDM 30/12/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
(DDM 24/10/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
+ de 15 ans d'expérience auprès des familles allergiques et cœliaques en France et en Europe.