Sans allergène & bio
sans Blé/gluten
sans Lait
sans Œufs
sans Soja
sans Fruits à coque
sans Arachide
sans Céleri
sans Sésame
sans Lupin
sans Moutarde
sans Poisson
sans Mollusques
sans Crustacés
sans Sulfites
(DDM 05/05/2028) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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CRÈME DE COCO BIO vegan sans allergènes Rapunzel. La crème de coco est composée à 100% de noix de coco. Qu'elle soit mélangée à de l'eau ou utilisée pure, elle apporte une touche d'exotisme dans votre cuisine. Fraîchement récoltées et finement moulues, elles conservent tout leur arôme, sans aucun additif.
Origine : Sri Lanka.
Production : La chair de la noix de coco est séchée puis moulue en une crème fine, sans aucun additif. Utilisation : Pour affiner les currys, comme base pour des soupes et des sauces ou pour préparer des cocktails, des glaces et des desserts.
À conserver dans un endroit frais et sec.
| Énergie | 2836 kJ / 689 kCal |
| Matières grasses | 68 g |
| dont acides gras saturés | 64 g |
| Glucides | 5.3 g |
| dont sucres | 5.3 g |
| Fibres | 16.0 g |
| Protéines | 6.0 g |
| Sel | <0.01 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.
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+ de 15 ans d'expérience auprès des familles allergiques et cœliaques en France et en Europe.