Chocolat « faux lait » adouci à la poudre de riz

Le chocolat sans lait adouci à la poudre de riz est la principale alternative végétale au chocolat au lait traditionnel. Il permet de retrouver la douceur, l’onctuosité et le profil réconfortant du chocolat au lait, sans utiliser aucun produit d’originale animale. Idéal pour les personnes intolérantes au lactose, allergiques aux protéines de lait de vache (PLV) ou suivant un régime végétalien.

La poudre de riz remplace le lait animal pour donner une saveur naturellement douce et légèrement sucrée, une texture crémeuse et onctueuse qui imite à la perfection le chocolat au lait, tout en étant plus digeste pour ceux qui ont un problème avec le lait et le lactose. La poudre de riz est très neutre contrairement au lait de coco (qui apporte un goût de noix de coco très marqué).

Contrairement au chocolat au lait classique, le chocolat sans lait adouci à la poudre de riz ne contient aucune trace de lait animal. Il est donc idéal pour les personnes souffrant d’intolérance sévère au lactose ou d’allergie aux protéines de lait de vache. Il permet aux personnes suivant un régime végétalien de savourer un chocolat doux sans aucun ingrédient d’origine animale.

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