Chocolat sans soja
La plupart des chocolats contiennent de la lécithine de soja. Les nôtres n’en contiennent pas : ils sont sans soja, sans lécithine et sans traces de soja. Notre chocolat noir onctueux tient en trois ingrédients, et c’est tout.
Tous nos chocolats sans soja
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Panier Saint- Valentin + coeurs en chocolat Alternative au lait (sans lait) BIO vegan sans allergènes Exquidia : 17g
(DDM 30/12/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Pâte de cacao 100% Criollo "sans sucre" BIO vegan sans allergènes Exquidia : 80 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Pochette « Fleurs » + 6 pralines TULIPE en chocolat ALTERNATIVE au lait (sans lait) BIO vegan sans allergènes : 49g
(DDM 30/12/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Réglette 5 souriceaux Alternative au lait (sans lait) BIO vegan sans allergènes Exquidia : 52 grammes
(DDM 30/12/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
SAPIN DE NOËL en chocolat NOIR 56% BIO sans allergènes BIO vegan sans allergènes Exquidia : 84g
(DDM 30/12/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Service à thé Minnie en chocolat Alternative au lait (sans lait) BIO vegan sans allergènes Exquidia : 56 grammes
(DDM 30/12/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Tablette de chocolat NOIR 75% VELOUTÉ au sucre de coco BIO vegan sans allergènes Exquidia : 80 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Tablette de chocolat noir 83% CORSÉ au sucre de coco BIO vegan sans allergènes Exquidia : 80 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Tablette de chocolat noir 91% INTENSE au sucre de coco BIO vegan sans allergènes Exquidia : 80 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Pourquoi y a-t-il du soja dans le chocolat ?
La lécithine de soja (E322) est un émulsifiant : elle rend le chocolat plus fluide et plus facile à travailler en usine. Elle n’est pas indispensable. Nous avons choisi de nous en passer, ce qui demande un travail plus long mais donne une liste d’ingrédients courte et lisible.
Ce que nous garantissons
- Sans soja, sans lécithine, sans traces de soja.
- Nos chocolats Exquidia® et Allergoora® sont sans les 14 allergènes majeurs, bio, vegan, sans lécithine et sans vanille.
- Des pépites pour pâtisser, sans soja elles aussi.
Questions fréquentes
Un chocolat sans lécithine est-il forcément sans soja ?
Pas forcément : il peut encore porter la mention « traces de soja » s’il est fabriqué sur une ligne partagée. Nos chocolats sont garantis sans soja en ingrédient et en traces.
Avez-vous des pépites de chocolat sans soja ?
Oui, en chocolat noir et en alternative au lait. Retrouvez-les dans nos pépites de chocolat sans allergènes.
Vos chocolats sans soja sont-ils aussi sans lait ?
Oui. Tous les chocolats de cette page sont également sans lait, sans gluten et sans fruits à coque.