Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
Beurre de cacao en gouttes BIO vegan sans allergènes RAPUNZEL : 100 grammes
(DDM 12/01/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Description complète
Beurre de cacao en gouttes BIO sans allergènes RAPUNZEL. Le beurre de cacao pur et neutre en goût et facile à doser grâce à sa présentation en gouttes. Fabriqué au PÉROU Utilisations : Parfait pour les desserts, le chocolat et les glaçages.
Conseils de préparation : Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie à environ 30-35 °C et le mélanger aux autres ingrédients.
Pourquoi ce produit ?
Les points forts
- 1 seul ingrédient
- Goût neutre et facile à doser
- Format en gouttes
Garanti aussi sans
- Sans huile de palme
- Sans lactose
- Sans maïs
- Vegan
Notre engagement
Ingrédients & certifications
Ingrédients
*Issus de l'agriculture biologique certifiée.(**)Issus de l'agriculture biodynamique
Valeurs nutritionnelles (par 100g)
| Énergie | 3700 kJ / 900 kCal |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 68 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Certifications

Ils ont goûté, ils en parlent
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.