Sans allergène & bio
sans Blé/gluten
sans Lait
sans Œufs
sans Soja
sans Fruits à coque
sans Arachide
sans Céleri
sans Sésame
sans Lupin
sans Moutarde
sans Poisson
sans Mollusques
sans Crustacés
sans Sulfites
(DDM 03/2029 BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Flocons de QUINOA du Pérou BIO sans allergènes Saldac. Le quinoa contient environ 15% de protéines. Il possède aussi beaucoup de vitamines et de sels minéraux : fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, niacine…
Origine : Pérou
Certification SPP : Symbole des Petits Producteurs : Pour un commerce plus équitable car elle redonne le pouvoir aux organisations de producteurs paysans. Elle valorise leur travail, tout en respectant la biodiversité
| Matières grasses | 7.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.77 g |
| Glucides | 67.9 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Protéines | 14.9 g |
| Sel | 0.01 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.
(DDM 04/08/2026) Peut contenir des traces de lait et fruits à coque. Pas d'autres traces déclarées par le fabricant.
(DDM 23/04/2027) Sans les 14 allergènes majeurs
(DDM 03/02/2028) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
BIO. Pas de traces déclarées par le fabricant
+ de 15 ans d'expérience auprès des familles allergiques et cœliaques en France et en Europe.