Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
POUDRE DE CACAO NOBLE BIO vegan sans allergènes Fairtrade Naturata : 125 grammes
(DDM 26/08/2028) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
6 en stock
Description complète
Poudre de cacao NOBLE BIO sans allergènes Fairtrade Naturata . Naturata privilégie les variétés de cacao noble comme le cacao Trinitario. Le label Fairtrade permet aux petits agriculteurs de recevoir une garantie d'achat et des prix équitables.
Origine : Amérique latine
Utilisation : Pour les gâteaux, entremets, desserts et glaces.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Pourquoi ce produit ?
Les points forts
- Logo « Fairtrade »
- Teneur en beurre de cacao plus élevée (21%) que le cacao dégraissé (11%)
- Ingrédients de haute qualité et transformation naturelle
- Les matières premières sont produites par des coopératives de petits exploitants
- Riche en protéines
Garanti aussi sans
- Sans sucres ajoutés
- Sans lactose
- Sans maïs
- Vegan
Notre engagement
Ingrédients & certifications
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles (par 100g)
| Énergie | 1749 kJ / 418 kCal |
| Matières grasses | 21 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 15 g |
| dont sucres | 0.3 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 0.05 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Certifications

Ils ont goûté, ils en parlent
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.