Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
TABLETTE carrée avec cabosses en chocolat NOIR 55% (origine Pérou) BIO sans allergènes Allergoora : 92g
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Description complète
Exclusivité :
TABLETTE carrée avec cabosses en chocolat NOIR 55% BIO sans allergènes Allergoora , créée dans notre atelier.
Origine : PÉROU Variété : Criollo (Variété la plus rare et la plus recherchée de toutes les variétés de cacao).
Caractéristiques : floral, soyeux, fondant en bouche, pas amer du tout. Un nectar !
Pourquoi ce produit ?
Les points forts
- Variété : Criollo
- Chocolat PUR beurre de cacao*
- Format : tablette carrée + cabosses
- Seulement 3 ingrédients
- Normes de qualité élevées
- Aspect brillant et travail soigné coulé en petite série dans notre atelier sans allergènes ni maïs
- Source de fibres et de protéines
Garanti aussi sans
- Sans huile de palme
- Sans lactose
- Sans PLV
- Sans vanille
- Sans lécithine
- Sans maïs
- Vegan
Notre engagement
Ingrédients & certifications
Ingrédients
*Issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (par 100g)
| Énergie | 2447 kJ / 584 kCal |
| Matières grasses | 38.6 g |
| dont acides gras saturés | 23.7 g |
| Glucides | 53.9 g |
| dont sucres | 46 g |
| Fibres | 9.3 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Sel | 0.04 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Certifications


Ils ont goûté, ils en parlent
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.