Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
LEVURE DE BOULANGER BIO vegan sans allergènes Pural : 9 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Description complète
LEVURE DE BOULANGER sans phosphates BIO sans allergènes Pural. Idéale pour réaliser de superbes pâtes levées telles que des pâtes à pizza, à pain ou des brioches.
1 sachet de levure sèche correspond à 1/2 cube de levure fraîche et est suffisant pour une pâte contenant 500g de farine. Mélangez le contenu avec la farine (pas directement avec le liquide) et travaillez comme d'habitude.
Origine : Allemagne
À conserver au frais et au sec.
Pourquoi ce produit ?
Les points forts
- Produit polyvalent sans phosphates
- En cuisine, pour faire du pain. En pâtisserie, pour faire lever et gonfler les viennoiseries .
Garanti aussi sans
- Sans lactose
- Sans maïs
- Vegan
Notre engagement
Ingrédients & certifications
Ingrédients
*Issus de l’agriculture biologique certifiée
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Certifications

Ils ont goûté, ils en parlent
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.