Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
Merveilleuse farine de SARRASIN CLAIR BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 1 Kg
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
1 en stock
Description complète
Farine de SARRASIN CLAIR BIO sans allergènes Exquidia. Elle est douce, très claire et sans goût prononcé de sarrasin. Pour confectionner de savoureuses crêpes fines, onctueuses et légères et des pâtisseries spectaculaires. D'une qualité exceptionnelle.
Origine : Europe
Couleur : crème
Goût : fin, délicat et raffiné
Idées de recettes (pour 1 crêpe) :
• Crêpes fines. Seulement 2 ingrédients et c'est tout !
- 20 grammes de farine de sarrasin CLAIR Exquidia.
- 70 grammes d'eau.
Pourquoi ce produit ?
Les points forts
- Format familial
- Ingrédient polyvalent, rare et très recherché
- Sarrasin de couleur claire, goût fin, très doux et délicat
- Un vrai plaisir à utiliser
- Résultat culinaire garanti
- Logo « épi barré » présent sur l'étiquette du fournisseur
- Ensaché dans notre entrepôt sans allergènes ni maïs
- Source de fibres, protéines et minéraux
Garanti aussi sans
- Sans lactose
- Sans maïs
- Vegan
Notre engagement
Ingrédients & certifications
Ingrédients
*Issus de l'agriculture biologique certifiée
Valeurs nutritionnelles (par 100g)
| Énergie | 1484 kJ / 351 kCal |
| Matières grasses | 3.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 0.6 g |
| Fibres | 5 g |
| Protéines | 12.9 g |
| Sel | 0.01 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Certifications



Ils ont goûté, ils en parlent
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.