Enfin un chocolat noir qu'on peut donner à notre fils allergique sévère sans inquiétude. Le goût est franc, pas amer, vraiment gourmand. On en commande chaque mois maintenant.
Mix pains et petits pains au levain BIO vegan sans allergènes Hammermülhe : 500 grammes
(DDM 13/01/2027) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Description complète
Mix PAINS et PETITS PAINS au levain BIO sans allergènes Hammermülhe. Ce mélange de farines embaumera votre cuisine des arômes de pain et de petits pains fraîchement sortis du four. Son équilibre parfait en fait la base idéale pour toutes vos créations salées et il est incroyablement facile à utiliser. Parfait pour celles et ceux qui aiment laisser libre cours à leur créativité.
Pourquoi ce produit ?
Les points forts
- Le pain au levain de quinoa apporte une délicate saveur de noisette
- Particulièrement adapté à la cuisson des pains, petits pains, baguettes et en-cas salés
- Logo « épi barré »
- Source de fibres et de protéines
Garanti aussi sans
- Sans lactose
- Vegan
Notre engagement
Ingrédients & certifications
Ingrédients
*Issus de l'agriculture biologique certifiée
Valeurs nutritionnelles (par 100g)
| Énergie | 1424 kJ / 338 kCal |
| Matières grasses | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 0.8 g |
| Fibres | 6.4 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 2.6 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
Certifications


Ils ont goûté, ils en parlent
Parfaite pour la pâtisserie sans allergène. Elle fond très bien et le rendu est très propre. Je m'en sers pour mes ganaches.
Recommandée par ma diététicienne.
Très bon chocolat, texture impeccable. Petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus écolo, mais le produit en lui-même est top.