AMIDON de tapioca BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 450 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Sans allergène & bio
(DDM 05/08/2028) BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
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Fécule d'arrow-root BIO sans allergènes Arche. Très digeste. La très fine fécule d'arrow-root est extraite de l'arrow-root par un processus de lavage. Cet agent liant aux usages multiples et au goût neutre est parfait pour les sauces, les soupes, les entremets, les pâtisseries raffinées et le pain sans gluten.
Préparation:
Pour 250 ml de préparation liquide : dissoudre 2 à 3 cuillères à café (environ 10 g) dans un peu d'eau froide, incorporer à la préparation, porter à ébullition et laisser mijoter.
Pour panure : mélanger 3 cuillères à soupe (environ 20 g) avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau.
| Énergie | 1429 kJ / 336 kCal |
| Matières grasses | <0.5 g |
| dont acides gras saturés | <0.1 g |
| Glucides | 84 g |
| dont sucres | <0.5 g |
| Protéines | <0.5 g |
| Sel | <0.01 g |
Garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.

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+ de 15 ans d'expérience auprès des familles allergiques et cœliaques en France et en Europe.